Un intenso trabajo de poda y aclareo buscando el rendimiento equilibrado de la viña, para producir una uva de excelente calidad. La producción media anual, en la última década es de, 4.380 kilos por hectárea, muy por debajo de los 7.000 que admite la normativa. El 23% de los viñedos supera los 50 años. Un 10%, los 80 años. El 80% de la vendimia es a mano. Cifras ideales para obtener un vino de gran calidad.
DIL Selection representa bodegas que combinan tradición e innovación.
Ofrecemos una gama de alta calidad con vinos de excepción, disponibles en Tienda On-line
Presentamos nuestra "Colección Premium 2022", vinos seleccionados por el “Consejo DIL Selection” que representan lo más genuino de cada zona de producción vitivinícola. Se trata de vinos emblemáticos que despiertan en nuestra memoria las emociones desde lo más sensorial de nuestros sentidos. Éste es el espíritu y la razón de ser con la que se lanza al mercado la nueva gama de vinos de DIL Selection, donde tradición e innovación se encuentran para crear vinos únicos, con pasión, que reflejan toda la esencia de nuestras denominaciones de origen.
FERIAS / CATAS / VIAJES / E-COMERCIO
Participar en las actividades de nuestras Bodegas, ver como se poda, como se vendimia, pasear por los viñedos, tomar un aperitivo entre las viñas saboreando los vinos, explorar el entorno...
Ofrecemos la posibilidad de descubrir desde una particular experiencia sensorial todo un paraiso de colores, olores, sabores y sonidos conectados con la tierra, las viejas tradiciones de las mejores mesas , el saber hacer de los viejos oficios, la maestría de un pueblo y la innovación de sus herederos.
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